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不景氣租店 必殺技


2008年12月18日蘋果日報












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滿街空店面,頭家如何低價租到好店面?專賣巴西夾腳拖鞋老闆古斌宏,看準危機入市,刻正四處獵尋好店面,他說:一定要沈得住氣,找到大房東直接議價,談妥長年租約附帶漲幅條件。專賣甲蟲、昆蟲店老闆黃仕傑,適逢租約到期房東欲賣屋,考量玩家客層穩定轉戰租金便宜巷弄老房子,立即省下一筆租金成本,維持一門興趣生意。
採訪╱潘怡靜 攝影╱張界聰

創業指南針
「不景氣影響,很多店面收掉,反而是找好店面的最佳機會點。」全台北中南開店、專賣夾腳拖鞋巴西集品老闆古斌宏認為,現在找店面看準危機入市。從10月開始,古斌宏利用時序入秋冬淡季、店頭忙碌趨緩時刻,開展拓點計劃,最近開始在台北市區師大、士林、SOGO等商圈找新店面,他發現:很多位置很好的商圈店面,半年前絕對租不到,近日開始空出來。



降頂讓金 找大房東
不景氣,正是卡位租店好時點。
想談好租金,「一定要沉得住氣!」古斌宏的經驗,不少仲介都以「已經有人已在考慮,你要快點決定」等說辭push下訂,但通常隔一陣子再看,店面依然還沒租出去。
古斌宏建議,想要租到低於行情,首先可殺頂讓金,特別對租約即將到期、結束經營者,因急於脫手店面、價格較具彈性。
此外,熱門商圈常見「二房東佔店面不降租」,此時可耐心等候二房東陣亡、或透過管道找到大房東,直接議價。



簽長年期 談定漲幅
「房東最怕遇到租3個月、生意就做不下去的房客。」勝星昆蟲生態館老闆黃仕傑表示,一般裝潢成本不高的生意,最常簽1年約、打帶跑方式測試商圈是否合適,裝潢成本高的生意,最好簽3~5年租約,以免房東不租、裝潢蝕本。
古斌宏表示,很多房東看店家生意不錯,看準老闆鐵定續租、年年漲租,為避免此種情況,可在簽定長年期合約時、附帶漲幅限制,一般年漲幅設在5~10%間。
黃仕傑表示,避免房東漲租,也可適時採用「心理戰術」喊話,在續約前2~3個月先跟房東閒聊,表明自己做生意的堅持及持續,適時透露景氣慘生意經營不易,採哀兵姿態,續約時適時談調降房租。
但黃仕傑也提醒:「心戰喊話也要避免房東以為你快經營不下去,私下另尋新房客。」



巷弄老屋 店租超低
趁不景氣入市找店面,也可逆向思考,找不是店面當店面,直接下修店租成本。
黃仕傑的昆蟲館最近正採此方式轉換經營模式,原店面因房東租約到期欲賣屋,目前正將店面從三重遷至台北市區,但台北市區店租豈不更驚人?
「透過人脈管道,找到一處台北市區巷弄老房子,原被任意堆置垃圾廢棄物,屋主只希望有人看住房子,避免被亂倒垃圾。」黃仕傑以便宜租金取得(比原店租更廉),每月營運立即省下1筆租金成本,近日在整理房舍、準備重新開張。
黃仕傑在不景氣依然展店的考量是:昆蟲、甲蟲流行熱頭趨緩,現有客層以特定玩家居多,因此店面不必選在大馬路吸引過路客,反其道設在巷弄老房省店租。
他逆向思考:「就算店深,玩家依然會來尋。」不景氣少付房租就是贏。



降店租看招




續租頭家




不景氣閒置店面增多,頭家比價砍價空間提高。



.續約前2~3個月,先暗示房東,景氣不好,生意難做,但會繼續做
.續約時,提出調降租金
.房東若同意降租、頭家有信心長期經營,可簽3~5年租約、訂租金年漲幅



新租頭家




初創業者不景氣入市,可考慮加盟大品牌,透過加盟體系輔導選店、品牌力量押低店租。



.找店面時,不心急,沉住氣觀察商圈是否合適
.看中店面時,先砍頂讓金、殺租金,房東若同意出租,還可ㄠ30~45天裝潢期免租金
.初經營者除非信心十足,不宜簽長年期租約,但裝潢成本高業別,則可考慮3年以上租約、訂租金漲幅



頭家實戰經驗1 巴西集品
.老闆:古斌宏
.店況:老闆具巴西僑民身分,以平行輸入方式,在北中南設直營店賣夾腳拖鞋,今年以來賣出夾腳拖鞋4萬雙
.新近計劃:考量自己的店數有限,入秋淡季開始,開始積極尋找店面,打算拓展北部店數,危機入市卡好位,增加來年旺季銷量
.風險指數:★★(利用現有3店,慢慢等待好店面)






古斌宏打算利用時下空店面釋出機會,找到好店面布新點。


夾腳拖鞋:流行產物,開店慎選年輕人聚集地。









危機入市良心建議 找加盟降風險




邱義榮 大黑松小倆口總經理



危機入市會成功,一定是口袋深、有資本的人,才能打「低進高出」如意算盤,一般做小生意老闆,強烈建議保守為宜,特別是新開店、新創業者。如果有人今年想創業,我強烈建議找加盟體系,不論在經營、找點,都可降風險。



頭家實戰經驗2 昆蟲生態館
.老闆:黃仕傑
.店況:老闆對昆蟲狂熱10餘年,原與友人合夥開店三重,近期因租約到期暫時關店
.新近計劃:利用人脈找到租金便宜老房子,將店面從三重遷至台北市區,擬投入70萬裝潢費,利用老房庭院,經營出1處風格昆蟲店
.風險指數:★★★(利用便宜租金,支撐玩家興趣店)






黃仕傑趁著房東收回店面時機,找到老房子降店租。


大力士兜蟲:蟲市流行趨緩,經營慎算成本控管。









老屋改裝良心建議 老屋租金減半




王勝弘 Bakku懷舊餐廳老闆



甲蟲、昆蟲館宜選學校附近,或營造特殊風格吸引玩家客。找老房子裝修成店,可省4~5成店租,但找老房不見得全以租金為考量,應觀察鬧中取靜與店風是否相襯,老房若有型、可省下1筆裝修費,但要特別留意水電管線年久失修。
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